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喝完红糖水，宋南絮感觉舒服多了，小腹也不像之前那么痛了。
想着昨晚上泡好的豆子还没处理，便起身去了厨房。
明哥儿端着热好的粥，正要给她送，见她过来，连忙挡住她，“阿姐，你还是先去休息吧，有什么事情我来做。”
“没事，我好多了，就是看看豆子泡的怎么样了？”
宋南絮说着绕开明哥儿，将泡绿豆的盆子端了出来。
里面的绿豆皮已经被泡发得微微裂开了，只需要准备一个带有洞眼的簸箕就行。
明哥儿自然不让她动手，主动抱起盆，“你把粥喝了，你教我，我来做 。”
“行！”
见他毫不让步，宋南絮只能作罢，反正发绿豆也不是什么难事，她一边端着碗喝粥，一边跟在明哥儿后头指挥。
她小时候在乡下，跟着爷爷奶奶经常是自己发豆芽菜的，早就掌握窍门了。
农村不像城里那么方便，到处有菜市场、超市，想吃什么拿着钱去买就成。
小时候村里都只有一个大队部，还只卖点基础的生活物资。
要是想买菜和其他的东西，要每月逢三、七、十五、去镇上赶集才有卖。
泡了一晚的绿豆，过几遍清水冲洗，然后往上簸箕上面铺上好几块浸湿的棉布，再将绿豆撒在上面，用手充分平铺开，避免重叠，这样豆芽才有足够的生长空间。
最后上头用遮光的布打湿覆盖上，为了保持温度，又让明哥儿将它搬到灶台附近。
毕竟豆芽出芽率高，温度是很重要的。
等弄完这些，宋南絮看着另外一盆黄豆，只觉得脑袋发蒙，要是知道今天自己会来月事，她是怎么都不会在这个时候磨豆子，做豆腐。
宋南絮捧着肚子，在院子里围着石磨转了两圈。
这种石磨是石匠雕琢而成的，分为上磨和下磨，上磨的侧面有一柄木把手，两片磨石的合拢面，有凿出来一条一条的纹理，中间用一根木棍穿起来。
底下的磨架，则是用两块大木板下端合拢，上面敞开，尾部用木板封闭，中间两根横木棍是用来架石磨的。
这样磨出来浆液，就会沿着磨盘滴落到这个槽里，再顺着前头的尖端，滴落到放置的容器之中。
和北方用驴子拉着转的大石磨不同，南方这种小石磨都是需要人用手推的。
宋南絮喊着明哥儿准备把石磨抬
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